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縮減“大路貨”多搞“小精品”

核心提示: 包裝袋上“寧寧香米”四個大字赫然醒目,這些就是在首屆“丹陽優質稻米”展銷與評比活動中斬獲銀獎的主角。

本報記者 姚磊 通訊員 玉蘭

在珥陵鎮丈山村后莊自然村文龍家庭農場的倉庫里,一袋袋包裝精美的大米正靜靜地躺在貯藏區,包裝袋上“寧寧香米”四個大字赫然醒目,這些就是在首屆“丹陽優質稻米”展銷與評比活動中斬獲銀獎的主角。

文龍家庭農場的農場主莊文龍是一位老實巴交的莊稼漢,48歲的他在腳下這塊土地上辛勤耕耘了18年,提到自己的“寧寧香米”這個品牌,他笑得合不攏嘴,“沒有想過能不能獲獎,我只是選好種子,用心種田,最后把我精心培育出來的稻米奉獻給大家品嘗。”在他心里,“寧寧香米”就是自己的孩子,孩子在比賽中拿獎了,獲得了大家的一致認可,他這位老父親自然感到無限榮光。

“參與評選的‘寧寧香米’品種是揚農稻1號,這是我精挑細選用于嘗試種植結構調整的品種。”莊文龍告訴記者,以前他種植的皆為普通稻,每年收獲后直接出售給糧食收購部門,但是隨著近年來國內糧價持續走低,單單種植普通稻已經收益無多。因此,他也深刻認識到,努力調優品種、調整種植結構才是增收高產的關鍵。前年,他利用30畝地嘗試開展稻鴨共作,取得了不錯的效益,于是去年他就嘗試種了60畝揚農稻1號,一邊種植一邊摸索,努力尋找適合自己的發展出路。

“早在2017年,我就知道了揚農稻1號這個稻米品種。后來鎮江也曾開展過優質稻米評選活動,揚農稻1號就獲得過獎項。相比在我市推廣多年的赫赫有名的南粳系列稻米,揚農稻1號更顯得默默無聞。盡管如此,它的優質口感卻是無可替代的。”莊文龍說,正因如此,他才決定嘗試種這一品種,“雖然它不是我們丹陽的主要推薦水稻品種,但是我還是有信心進行嘗試。”

然而天有不測風云,在去年秋收時節,連續的陰雨天氣讓莊文龍種植的200多畝普通水稻蒙上了一層陰影,這些普通稻受天氣影響大,收割后在市場上僅賣出了0.8元/斤,這讓莊文龍心急如焚,連夜輾轉難眠,他也無時無刻不在擔心揚農稻1號的產量。所幸的是,60畝的優質水稻在莊文龍的精心照料下,安寧平穩地渡過了整個生育期,畝產量也達到了1200斤。“這幾十畝稻子收割上來烘干加工后,包裝成袋,再貼上‘寧寧香米’的商標,每斤能賣到2.5元。由于稻米口感不錯,我的‘寧寧香米’一上市就被本地部分食堂、飯店和小超市預訂了,最終效益遠遠超出了我的預期。”揚農稻1號的成功讓多日沒能睡好覺的莊文龍吃下了一顆“定心丸”。

“眼下春耕工作又要開始,今年在品種調整方面,我將完全舍棄普通水稻品種,全部種植優質稻,揚農稻1號還會擴大種植面積。”莊文龍說,這些是要一步一步嘗試的,種了快20年的糧,他深知在種糧這一塊,沒有最好的路,只有適合自己的路,種植結構調整永遠在路上。

 

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